feat(gui): 迁移图形界面库从SDL3到IUP

- 移除SDL3依赖，引入IUP图形界面库
- 更新Makefile以支持IUP编译配置
- 重构GUI模块，移除SDL相关代码
- 更新全局变量和类型定义，移除SDL依赖
- 添加IUP头文件到项目库目录
- 删除手动帧率控制(SDL_Delay)，依赖IUP事件循环
- 更新编译脚本和文档说明

libs/iup-3.31_Win64_dllw6_lib/include/iupole.h

@@ -0,0 +1,45 @@
+/** \file
+ * \brief Ole control.
+ *
+ * See Copyright Notice in "iup.h"
+ */
+ 
+#ifndef __IUPOLE_H 
+#define __IUPOLE_H
+
+#ifdef __cplusplus
+extern "C" {
+#endif
+
+#ifndef DOXYGEN_SHOULD_IGNORE_THIS
+  /** @cond DOXYGEN_SHOULD_IGNORE_THIS */
+#ifndef IUPOLE_API
+#ifdef IUPOLE_BUILD_LIBRARY
+#ifdef __EMSCRIPTEN__
+#include <emscripten.h>
+#define IUPOLE_API EMSCRIPTEN_KEEPALIVE
+#elif WIN32
+#define IUPOLE_API __declspec(dllexport)
+#elif defined(__GNUC__) && __GNUC__ >= 4
+#define IUPOLE_API __attribute__ ((visibility("default")))
+#else
+#define IUPOLE_API
+#endif
+#else
+#define IUPOLE_API
+#endif /* IUP_BUILD_LIBRARY */
+#endif /* IUPOLE_API */
+  /** @endcond DOXYGEN_SHOULD_IGNORE_THIS */
+#endif /* DOXYGEN_SHOULD_IGNORE_THIS */
+
+
+IUPOLE_API Ihandle *IupOleControl(const char* progid);
+
+IUPOLE_API int IupOleControlOpen(void);
+
+
+#ifdef __cplusplus
+}
+#endif
+
+#endif