refactor: 移除未使用的布局配置并增强日志与安全字符串

- 删除未使用的 layout_config.h 头文件及其引用
- 在 main.c 和 callbacks.c 中添加日志记录以追踪程序启动、关闭和关键操作
- 将多处 strncpy 调用替换为安全的 safe_strcpy 函数
- 在 dialogs.c 中引入 safe_string.h 以使用安全字符串函数

include/core/layout_config.h

@@ -1,19 +0,0 @@
-#ifndef LAYOUT_CONFIG_H
-#define LAYOUT_CONFIG_H
-
-// 布局配置结构体
-typedef struct {
-    int vbox_gap;           // 垂直布局间距
-    int vbox_margin_width;  // 垂直布局外边距宽度
-    int vbox_margin_height; // 垂直布局外边距高度
-    int hbox_gap;           // 水平布局间距
-    int hbox_margin_width;  // 水平布局外边距宽度
-    int hbox_margin_height; // 水平布局外边距高度
-    int button_width;       // 按钮宽度
-    int button_height;      // 按钮高度
-} LayoutConfig;
-
-// 默认布局配置
-extern const LayoutConfig DEFAULT_LAYOUT;
-
-#endif // LAYOUT_CONFIG_H