refactor: 重构项目为 MVC 架构并移除全局变量

- 将原有扁平目录结构重构为 MVC 分层架构：
  * src/core/: 核心业务逻辑（Model），完全独立于 UI 框架
  * src/ui/: 界面组件构建（View），负责纯视觉展示
  * src/controller/: 用户交互处理（Controller），连接数据与界面
  * src/utils/: 底层工具函数，专注于系统调用和字符串处理
- 引入 AppContext 结构体统一管理应用状态，替代原有的全局变量模式
- 重命名并重新组织头文件，按功能模块划分到对应子目录
- 更新 CMakeLists.txt 以适配新的目录结构
- 同步更新 README.md 文档，说明新的架构设计

include/core/app_context.h

@@ -0,0 +1,22 @@
+#ifndef APP_CONTEXT_H
+#define APP_CONTEXT_H
+
+#include "utils/string_ext.h"
+#include <iup.h>
+
+// 应用上下文结构体,用于存储应用运行时的状态
+typedef struct {
+    StringList sys_paths;
+    StringList user_paths;
+} AppContext;
+
+// 创建应用上下文
+AppContext* create_app_context(void);
+
+// 销毁应用上下文
+void destroy_app_context(AppContext* ctx);
+
+// 获取应用上下文
+AppContext* get_app_context(Ihandle *ih);
+
+#endif // APP_CONTEXT_H

include/core/path_manager.h

@@ -0,0 +1,19 @@
+#ifndef PATH_MANAGER_H
+#define PATH_MANAGER_H
+
+#include "utils/string_ext.h"
+
+// 移除列表中指定索引的项
+void path_manager_remove_at(StringList *list, int index);
+
+// 上移指定索引的项
+void path_manager_move_up(StringList *list, int index);
+
+// 下移指定索引的项
+void path_manager_move_down(StringList *list, int index);
+
+// 清理无效和重复的路径
+// 返回被清理的项数
+int path_manager_clean(StringList *list);
+
+#endif // PATH_MANAGER_H

include/core/registry_service.h

@@ -0,0 +1,14 @@
+#ifndef REGISTRY_SERVICE_H
+#define REGISTRY_SERVICE_H
+
+#include "utils/string_ext.h"
+
+// 加载系统变量和用户变量到字符串列表
+int load_system_paths(StringList *list);
+int load_user_paths(StringList *list);
+
+// 从字符串列表保存系统变量和用户变量
+int save_system_paths(const StringList *list);
+int save_user_paths(const StringList *list);
+
+#endif // REGISTRY_SERVICE_H