fix(undo): 修复撤销按钮状态不刷新及空指针防护

- 将 refresh_undo_redo_buttons 提升为公共函数（声明在 callbacks_internal.h，实现在 callbacks.c）
- 在所有 push_record 的操作回调末尾调用 refresh_undo_redo_buttons，确保按钮状态实时更新
- 修复 redo() 中 OP_CLEAN/OP_IMPORT 的 new_paths 空指针风险
- 移除 undo_redo.c 中废弃的 apply_record 函数

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

include/controller/callbacks_internal.h

@@ -20,4 +20,7 @@ StringList *get_current_raw_data(Ihandle *dlg);
 // 获取当前活动的列表 UI 控件
 Ihandle *get_current_list(Ihandle *dlg);
 
+// 刷新撤销/重做按钮的启用状态
+void refresh_undo_redo_buttons(Ihandle *dlg);
+
 #endif // CALLBACKS_INTERNAL_H