refactor: 项目目录结构重组

- 中文目录名改为英文：cDNA图像处理实例→examples，参考资料→references
- web→app（Flask应用标准命名）
- 输出目录平移到 data/output/simple/ 和 data/output/full/
- 输入图像统一到 data/input/
- 构建脚本移到 scripts/
- 源码文件改用 snake_case 命名
- 更新所有文件路径引用和文档

references/matlab/cvseg.m

@@ -0,0 +1,9 @@
+function seg=cvseg(imin,iter,dt)
+
+% Customerlized Mask
+m = zeros(size(imin,1),size(imin,2));
+m(20:50,20:50) = 1;
+seg = chenvese(uint8(imin),'small',iter,dt,'chan'); % ability on gray image
+% seg = chenvese(uint8(imin),'whole',500,0.1,'chan'); % ability on gray image
+
+% imwrite(uint8(255*seg),'tvbseg.bmp');