feat: 集成大模型AI、重构构建系统并修复多项代码质量问题

- 构建系统：Makefile 迁移至 CMakeLists.txt，支持 cJSON 和 WinHTTP
- 项目结构：src/ 按功能拆分为 core/、gui/、network/、record/、llm/ 子目录
- 新功能：集成大模型 AI（WinHTTP + cJSON，兼容 OpenAI 协议），支持异步请求
- 渲染修复：IupDraw* 替换为 Windows GDI，修复画布黑屏问题
- 网络修复：ENet 初始化幂等化，实现真实 get_local_ip() (Winsock)
- 代码质量：删除死代码 (dfs/count_threats_in_direction)，修复头文件守卫，
  sprintf→snprintf 防溢出，strncpy 安全终止，GDI 资源泄漏修复

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

include/ai.h

@@ -32,13 +32,6 @@ int evaluate_move(int x, int y);
  */
 int evaluate_pos(int x, int y, int player);
 
-/**
- * @brief 评估棋盘价值
- *
- * @param player 玩家标识(PLAYER/AI)
- */
-int dfs(int x, int y, int player, int depth, int alpha, int beta, bool is_maximizing);
-
 /**
  * @brief AI下棋
  *
@@ -71,13 +64,5 @@ bool is_near_stones(int x, int y);
  */
 ThreatLevel detect_threat(int x, int y, int player);
 
-/**
- * @brief 计算指定方向的威胁数量
- * @param x, y 起始位置
- * @param dx, dy 方向向量
- * @param player 玩家
- * @return 威胁数量
- */
-int count_threats_in_direction(int x, int y, int dx, int dy, int player);
 
 #endif // AI_H