feat: 集成大模型AI、重构构建系统并修复多项代码质量问题

- 构建系统：Makefile 迁移至 CMakeLists.txt，支持 cJSON 和 WinHTTP
- 项目结构：src/ 按功能拆分为 core/、gui/、network/、record/、llm/ 子目录
- 新功能：集成大模型 AI（WinHTTP + cJSON，兼容 OpenAI 协议），支持异步请求
- 渲染修复：IupDraw* 替换为 Windows GDI，修复画布黑屏问题
- 网络修复：ENet 初始化幂等化，实现真实 get_local_ip() (Winsock)
- 代码质量：删除死代码 (dfs/count_threats_in_direction)，修复头文件守卫，
  sprintf→snprintf 防溢出，strncpy 安全终止，GDI 资源泄漏修复

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

include/config.h

@@ -135,6 +135,17 @@
 #define CONFIG_FILE "gobang_config.ini" // 配置文件路径
 #define MAX_PATH_LENGTH 256             // 最大路径长度
 
+//---------- LLM大模型参数 ----------//
+#define DEFAULT_LLM_USE 0                          // 默认不使用LLM (0=算法AI, 1=大模型)
+#define DEFAULT_LLM_ENDPOINT "https://api.minimax.chat/v1/chat/completions" // 默认API地址
+#define DEFAULT_LLM_API_KEY ""                     // 默认API Key (需用户填写)
+#define DEFAULT_LLM_MODEL "MiniMax-Text-01"        // 默认模型名
+#define MAX_LLM_ENDPOINT_LEN 256                   // API地址最大长度
+#define MAX_LLM_API_KEY_LEN 128                    // API Key最大长度
+#define MAX_LLM_MODEL_LEN 64                       // 模型名最大长度
+#define LLM_MAX_RETRIES 3                          // LLM返回非法坐标时最大重试次数
+#define LLM_TIMEOUT_MS 30000                       // LLM HTTP请求超时(毫秒)
+
 //---------- 配置管理函数声明 ----------//
 /**
  * @brief 加载游戏配置